توضیحات
آموزش باریستا (صفر تا صد)
آموزش باریستا برای راه‌اندازی کافی‌شاپی مدرن و مجهزه در بیش‌از 33 ساعت ویدئو آموزشی به زبان انگلیسی همراه با زیرنویس فارسی تحت‌الفظی ارائه شده که در این مجموعه گام به گام ابزار، دستگاه‌ها و سایر مواردی که در کافی‌شاپ به آن نیاز دارید را آموزش می‌دهد.
آموزش باریستا با اصولی شروع میشود که در آن ابتدا با قهوه و انواع آن آشنا خواهید شد.سپس نحوه کار با دستگاه آسیاب قهوه، دستگاه اسپرسو و تنظیمات مختلف آن، آموزش اصولی تمپ کردن، آموزش اصولی فوم گرفتن از شیر، آموزش عملی گرفتن اسپرسو، آموزش عملی لته آرت و غیره را فرا خواهید گرفت.
زمانی که به کافی‌شاپ مراجعه می‌کنید با انواع نوشیدنی و خوراکی‌های مختلف رو به رو می‌شوید؛ اگر تصمیم به راه‌اندازی کافی‌شاپ دارید باید بتوانید چند نوشیدنی، بستنی و کیک را در منو خود ارائه دهید. در بخش آموزش بستنی دستور العمل بستنی قهوه، بستنی قهوه نرم و خامه ای، بهترین دستور تهیه بستنی اسپرسو و غیره ارائه شده تا بتوانید در بخش بستنی منو کافی‌شاپ خود بتوانید بستنی‌هایی با ترکیب قهوه را ارائه دهید.
نوشیدنی و کیک یک میان وعده عالی و بی‌نظیر است که کمک میکند بتوانید مشتریان را برای صرف یک میان وعده خوشمزه در کافی‌شاپ ترغیب کنید. در آموزش کیک و شیرینی باریستا نحوه پخت انواع کیک قهوه را مرحله به مرحله آموزش می بینید تا کسانی که هیچ مهارتی در این زمینه ندارند بتوانند کیک‌های خوشمزه و بی‌نظیری را بپزند و منویی کامل داشته باشند. این آموزش را میتوانید به صورت لینک دانلود و یا دی‌وی‌دی درب محل تحویل بگیرید و در کمترین زمان کافی‌شاپ خود را راه‌اندازی کنید.
تضمین کیفیت آموزش
آموزشگاه کسب و کار 118فایل، تلاش نموده در زمینه باریستا شدن تمامی موارد مورد نیاز و با اهمیت بالا را برای یادگیری و متخصص شدن در این زمینه را به صورت جامع و صفر تا صد خدمت شما عزیزان و علاقه مندان آموزش دهد.
خلاصه‌ای از محتویات آموزش باریستا!
- آموزش کاربا دستگاه اسپرسو و تنظیمات مختلف آن
- آموزش عملی گرفتن اسپرسو استاندارد
- روش تهیه قهوه در خانه بدون دستگاه
- آموزش انواع بستنی و کیک و شیرینی
- آموزش کار با دستگاه آسیاب قهوه
- آموزش عملی تمپ کردن اصولی
- آموزش باریستا خانگی
- آموزش نوشیدنی ها
- انواع نوشیدنی ها مانند آفوگاتو- فراپه
- آموزش عملی فوم گیری اصولی از شیر
- آموزش تمیزکردن دستگاه
- آموزش عملی لته آرت
- آموزش انواع اسموتی
- آموزش انوع چای
- اصول باریستایی
- شناخت قهوه
دریافت گواهینامه بین‌المللی
هنرجویان عزیز شما پس از پایان این آموزش به تمام مباحث باریستا آشنا و مسلط خواهید بود و در صورت تمایل برای دریافت گواهینامه میتوانید با کارشناسان ما در ارتباط باشید.
چرا باریستا 118فایل را فرا بگیریم؟
بستنی‌ها و کیک‌هایی که از قهوه درست می‌شوند را در منو خود قراردهید تا مشتریان بیشتری را جذب کنید. خیلی از افراد که در کافیشاپها کار می‌کنند معتقدند همین که اصول اولیه کار را یاد دارند کافی است، اما باید گفت همه به آموزش باریستا نیاز دارند، زیرا با پیشرفت‌های تکنولوژی دستگاه‌های باریستا متنوعی وارد بازار شد و همه از افراد تازه کار گرفته تا افراد مجرب نیازمند به شناخت نحوه کار با این دستگاه‌های باریستا هستند. همین موضوع علت اصلی فراگیری آموزش باریستاست، البته باید گفت که با کمک آموزش باریستا قادر خواهید بود منویی از انواع نوشیدنی‌ها را تهیه کنید.
این آموزش مناسب چه افرادی است؟
- علاقمندان به کافی شاپ
- علاقه مندان به درست کردن نوشیدنی
- افراد مبتدی (این آموزش صفر تا صد می باشد و تمامی نیاز‌های شما را برای متخصص شدن در زمینه باریستا شدن برطرف می نماید.)
- افراد مجرب (در آموزش باریستا، نکات مهم و ترفندهایی برای بهتر شدن در حرفه باریستا آموزش داده شده است که مطمئنا در جهت پیشرفت تخصص شما عزیزان پرکاربرد خواهد بود.)
در پایان آموزش باریستا چه اتفاقی می‌افتد؟
در انتهای این آموزش با شناخت اصول اولیه، توانایی انجام طرح های مختلفی روی اسپرسو را کسب خواهید کرد همچنین آموزش باریستای خانگی را در این بخش از مجموعه فرا خواهید گرفت. طرز تهیه انواع نوشیدنی نظیر نسکافه، میلک شیک، موکا، ماکیاتو، گلاسه، کاپوچینو وغیره را آموزش می بینید.
در پایان این مجموعه میتوانید کنار نوشیدنی‌های کافی‌شاپ خود کیک‌ها و شیرینی‌ها متنوع و فوق العاده خوشمزه‌ای را تدارک ببینید. انواع بستنی با طعم قهوه را هم در انتهای آموزش باریستا فرا خواهید گرفت و میتوانید در گرمای تابستان با یک بستنی متفاوت از مشتریان خود پذیرایی کنید.
باریستا کسی است که دانش گسترده ای در مورد انواع مختلف قهوه و نوشیدنی دارد.
بازار کار باریستا در ایران چگونه است؟
آموزش باریستا به علاقمندان به این هنر جذاب و شگفت انگیز کمک میکند بتوانند در بسیاری از کافیشاپها شروع به کار کنند و در آمدی بیش از 5 میلیون تومان در ماه را برای خود رقم بزنند.
جالب است بدانید که هر ساله مسابقات جهانی باریستا انجام میشود که میتوانید با کمک آموزش باریستا وارد این مسابقات جهانی وارد شوید و جوایز نقدی را از آن خود کنید. دقت داشته باشید که تنها با کمک آموزش باریستا نمی‌توانید به یک فرد حرفه ای و مجرب تبدیل شوید باید در کنار این مجموعه خلاقیتتان را هم نیز افزایش دهید برای این کار میتوانید از طرح های موجود در اینترنت ایده بگیرید.
سوالات متداول
علاوه بر درست کردن انواع قهوه طرز تهیه انواع نوشیدنی، کیک و بستی در این مجموعه ارائه شده است.
در آموزش باریستا با انواع قهوه آشنا می شوید و در پایان می توانید قهوه مناسب برای درست کردن انواع قهوه را تشخیص دهید.
نحوه درست کردن نوشیدنیهایی مانند اسموتی، انواع چای، آفوگاتو، آمریکانو، چای سرد، شربت و نوشیدنی، شکلات داغ، فراپه، فراپوچینو و غیره در آموزش باریستا ارائه شده است.
آموزش باریستا به علاقمندان به این هنر کمک میکند بتوانند در بسیاری از کافیشاپها شروع به کار کنند و در آمدی بیش از 5 میلیون تومان در ماه را برای خود رقم بزنند.
بهمن موسوی –
سلام نحوه کار با دستگاه های قهوه ساز هم یاد میدین؟
پشتیبان 118فایل –
با سلام و احترام
نحوه کار با دستگاه آسیاب قهوه، دستگاه اسپرسو و تنظیمات مختلف آن، آموزش اصولی تمپ کردن، آموزش اصولی فوم گرفتن از شیر، آموزش عملی گرفتن اسپرسو، آموزش عملی لته آرت و غیره را فرا خواهید گرفت.
سپاس از همراهی شما